Hagyományok

A húsos csontokat gyakran a kutyák csemegéjeként tartják számon, pedig sokkal több rejlik bennük: Tápláló levesek alapanyagaként szolgálnak. A csontlevest a szakirodalom a híg levesek csoportjába sorolja, de kategorizálják tükrös, csillogó levesek vagy tiszta leves néven is. Lássuk, miért is hívják gyógyító levesnek ezt a finomságot!

A sertéshús az egyik legkedveltebb húsfajta világszerte, ami nem véletlen: sokoldalú felhasználhatósága teszi igazán különlegessé. A sertéshús fogyasztása egy igazi gasztronómiai élmény, tápanyaggazdagsága miatt táplálkozásunk szerves része, fontos ásványi anyag, zsír-, fehérje- és vitaminforrásunk. A sertéshús kiváló választás hétköznapi és ünnepi ételekhez, ráadásul minden évszakban változatosan elkészíthető. A sertés egyes részei tradicionális és modern ételek remek alapanyagai is lehetnek.
Blogbejgyzésünkben most felfedezheted Te is a sertéshús világát! Tarts velünk! – garantáltan megéhezel majd az olvasás végére

Azt mondják, hogy „ahány ház, annyi szokás”, és ez különösen igaz az étkezési szokásokra, mely országonként és régiónként is nagyban eltérhetnek, amit elsősorban a helyi éghajlat, az elérhető alapanyagok, valamint az ország történelme és vallása is befolyásol. Blogbejegyzésünkben bepillantást nyerhetsz, hogyan jelennek meg ezek a különbségek a prémium húsok iránti keresletben és azok elkészítési módjaiban szerte a világon.

Szilveszter, az év legfényesebb éjszakája, amikor nem csak az óév búcsúzik, de az új évvel új remények, vágyak és persze rengeteg finomság érkezik az asztalunkra. Az elfogyasztott ételek nem csupán kulináris élvezeteket kínálnak, hanem magukban hordozzák a babonákat is. Figyelmesen válogatjuk az ételeinket, mert hisszük, hogy a helyes döntésekkel vonzhatunk magunkhoz egy kis szerencsét, és bízunk benne, hogy megóvhatjuk magunkat a balszerencsétől az újévben.

Tartsatok velünk, és ismerjük meg azt a világot, ahol az étel nem csak táplál, hanem szerencsét is hozhat az új esztendőben!