Weboldalunk használatával jóváhagyod a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Füstölt kolozsvári szalonna 20 dkg / db

1.100 Ft
Menny.:20 dkg / db
Cikkszám: 40200001
Gyártó: Palcsó Zoltán Kft.
Hagyományos, házi érlelésű, füstölt kolozsvári szalonna a tradicionális ízek kedvelőinek. A természetesen ízesített, laktató finomság a gyermekkorunk meghatározó ízvilágát varázsolja az asztalra, alacsonyabb zsírtartalma miatt nem csak a férfiak örömére.
Egységár: 54,99 Ft/dkg
Elérhetőség: Raktáron
Átlagos értékelés: Nem értékelt

Leírás és Paraméterek

A füstölt kolozsvári szalonna mámorító illata a gyerekkorunk gondtalanságát juttatja eszünkbe. Kifejezetten alacsonyabb zsírtartalma miatt nem csak a férfiak tányérján gyakori vendég.
Egy szép adag füstölt kolozsvári egy-két szelet frissen illatozó, ropogós héjú házi kenyérrel, üde, kicsattanóan friss paradicsom, paprika, hegyes erős, hagyma vagy uborka társaságában verhetetlen reggeli fogás. 
Ugyanakkor a kolozsvári szalonna akár az ebédet is megkoronázhatja. Egy-egy ízletes és hagyományos eljárással készült darab ugyanis mennyei főfogássá teszi a bablevest, a székely- vagy a töltött káposztát is.
Vagy gondolj csak a kézműves, friss, rögös túróval és a krémes, lágy ízű tejföllel gazdagított túrós csusza mámorító ízére! Akár sósan, akár cukorral megszórva fogyasztod, egy biztos, kevésbé lenne emlékezetes főfogás a ropogósra pirított szalonna kockák nélkül. 
Az igazi füstölt kolozsvári azonban nem keverendő össze a gyorspácolt, tartósítószerekkel átitatott tömegtermékekkel. A Misi Husi füstölt kolozsvári szalonnája hagyományos módon, sózással, a régi idők házias ízeit varázsolja a család asztalára.

De honnan is ered valójában a füstölt kolozsvári szalonna?

Sokunk kedvenc csemegéje a disznó gerincoszlopa közeléből lefejtett, ún. oldalszalonnából, azaz oldalasból készül. Az első kolozsvári elkészítése a 19. századra tehető. Népszerűsége pedig az elmúlt 1-2 évtized egészségtudatos étkezési szokásainak előretörése ellenére sem kopott, sőt! A füstölt kolozsvári szalonnának helye van a magyar konyhában. Fogyaszd tehát jóízűen, de azért mértékkel, a kiegyensúlyozott táplálkozás részeként.

Alapanyag származása Magyarország
Allergének A termék allergén mentes
Felhasználási terület Főzve fogyasztandó
GMO státusza A termék GMO mentes
Összetevők Csont nélküli formázott császárszalonna, nitrites pác-só (Na-nitrit), természetes füst.
Tápérték adatok 100 g termékben
  • Energia: 1835kJ/ 438kcal,
  • Zsír: 45g  melyből telített zsírok: 11g,
  • Szénhidrát: 0,5g  melyből cukrok: 0,5g,
  • Fehérje: 10g,
  • Só: 5g
Tárolás és szállítás 5-15 °C között tárolva
Minőségmegörzési idő gyártástól számított: 60 nap

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írd meg véleményedet!