Weboldalunk használatával jóváhagyod a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Füstölt hátsó csülök 1.5 kg / db

4.949 Ft
Menny.:1.5 kg / db
Cikkszám: 40200002
Gyártó: Palcsó Zoltán Kft.

A füstölt csülök maga a csoda. Abban az esetben, ha hagyományos módon, valódi füstöléssel készül. Az egyszerre zsíros, szaftos és szárazabb részeket is tartalmazó csülköt sokoldalú felhasználhatósága és elképesztően gazdag íze teszi a füstölt húsáruk legnagyobb kedvencévé.

Egységár: 32,99 Ft/dkg
Elérhetőség: Raktáron
Átlagos értékelés: Nem értékelt

Leírás és Paraméterek

A füstölt csülök mennyei csemege. A húsvéti asztal elengedhetetlen vendége. Gondolj csak a pazar csülkös, főtt tojásos, újhagymával, illetve hónapos retekkel kiegészített, elképesztően ízletes tavaszi reggeli lakomákra.

Egy kis friss, reszelt vagy ecetes, netán majonézes tormával kiegészítve felülmúlhatatlan ízorgia. 

A füstölt csülök a sertés egyik legcsodásabb része

A füstölt csülök készülhet a sertés mellső végtagjain található kisebb, és a hátsó végtagjairól származó, lényegesen nagyobb csülkökből is. Az utóbbi lényegesen elterjedtebb és népszerűbb, már csak a mérete miatt is.

A minőségi füstölt csülök elkészítési módja nem különbözik a füstölt tarja elkészítési módjától. Ez esetben is a hagyományos lassan füstölés hozza az egyedülállóan kiváló eredményt.

Mert ha igazán finom ételt akarsz enni, nem kezdesz gyors füstölésű termékekkel!

A hagyományos módon füstölt, fenséges csülökre nem csak húsvétkor van szükség

A minőségi füstölt csülök ugyanis főzve és egyben megsütve is zseniális fogás. A bableves pedig egyenesen elképzelhetetlen nélküle. Annyira, hogy a nevében is benne van: csülkös bableves.

Milyen finom is egy igazi, gazdag, sok-sok zöldséggel, méretes babbal és prémium füstölt csülökkel készült mennyei bableves, nem igaz? Megmelengeti a szívet és a lelket, kiváltképp a hidegebb őszi és téli napokon.

De ez az étel még sokkal több meglepetést is tartogat a számunkra, mint azt elsőre gondolnánk!

Szuperül passzol a leveles vagy vajas tésztából sütött, kis tormával és sajttal megspékelt tésztakoszorúba

Széll Tamás Bocuse D'Or Europe 2016 győztes séf pedig még füstölt csülök pástétomot vagy más néven terrine-t is készített már belőle. 

Szóval a felhasználási lehetőségei igen sokoldalúak. A tökéletes végeredményhez mindössze némi kreativitásra és kiváló alapanyagra van szükség!

Átlagos tápérték 100 g termékben
  • Energia: 1637kJ/ 391kcal,
  • Zsír: 29g  melyből telített zsírok: 11g,
  • Szénhidrát: 0,5g  melyből cukrok: 0,5g,
  • Fehérje: 16g,
  • Só: 5g
Összetevők Csontos sertés hátsó csülök, pácsó, természetes füst.
Tárolás és szállítás 5-15 °C között tárolva
Minőségmegörzési idő gyártástól számított: 60 nap

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írd meg véleményedet!