Weboldalunk használatával jóváhagyod a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Libatepertő 10 dkg /cs.

980 Ft
Menny.:10 dkg /cs.
Cikkszám: 40207006
Gyártó: Juhász Zsírüzem Kft.

A libatepertő a liba hájas bőréből készülő, mesésen ropogós, ínycsiklandóan ízletes, fantasztikus étel. Ha egy jó nagy, házias lakomára vágysz, a libatepertővel nem foghatsz mellé. Reggelire, ebédre vagy vacsorára is páratlan ízélménnyel ajándékoz meg. 

Egységár: 97,99 Ft/dkg
Elérhetőség: Előrendelhető
Átlagos értékelés: Nem értékelt

Leírás és Paraméterek

A libatepertő sokak szerint ízletesebb és különlegesebb, mint a sertésből készült, mondjuk így: hagyományos változat.

Egy biztos, ha a zsírosabb húsú szárnyasokat szereted, érdemes megkóstolnod a libatepertőt is, ami, ha jól átsült, és aranylóan pirosas színben pompázik, egy mennyeien ropogós, fenséges csemege.

Miként lesz a libából libatepertő? 

A libatepertő gyakorlatilag a hatalmas szárnyas hájjal kibélelt bőréből készül. A liba bőre alatt található ugyanis a varázslatos ízek tárháza, ami hasonlóképpen készíthető el, mint a hagyományos natúr sertéstepertő.

E finomság készítése szorosan kapcsolódik a libaételekhez, amelyek minden évben Márton nap közeledtével kapnak új értelmet.

Pedig ez a fantasztikusan ízes, ropogós finomság picit megsózva, lila hagymával és egy szelet friss kenyérrel nem csak Márton napkor vidítja fel a lelket és tölti meg a gyomrot. 

Miért érdemes még libatepertőt enni? 

A libatepertő és a libazsír nem csak finomak, de az egészségre gyakorolt hatásuk is kedvezőbb, mint pl. a vajé vagy a sertéstepertőé, illetve -zsíré.

A gasztronómiai szakíró, Csíki Sándor szerint ugyanis 100 grammra vetítve:

  • a vaj telítettzsírsav-tartalma 54 g, a sertészsíré 41 g, míg a libazsíré 32,7 g, a kacsazsíré pedig 27 g.
  • ugyanakkor az egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavak átlagos mennyisége a vajban 22,5 g, a sertészsírban 53,5 g, a libazsírban 66 g, a kacsazsírban pedig 68 g. 

Ha pedig ebből indulunk ki, akkor nyugodt szívvel ajánljuk számodra a friss, ropogós, mégis belül omlós és ellenállhatatlan házi libatepertőt!

Származási hely Magyarország
Tárolás és szállítás +15°C alatti hőmérsékleten tárolva
Minőségmegörzési idő gyártástól számított: 30 nap
Összetevők Liba bőrösháj
Átlagos tápérték 100 g termékben
  • Energia: 3457kJ/823kcal,
  • Zsír: 83,2g    melyből telített zsírok: 33g,
  • Szénhidrát: 0g  melyből cukrok: 0g,
  • Fehérje: 12,1g
  • Só: 0,65g

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írd meg véleményedet!